Lehrling Koch | Köchin (m|w|d) im Gasthaus Napoleon | 1220 Wien

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  • Familienunternehmen Querfeld
Dürfen wir uns bei Ihnen bewerben? Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann´s Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an. Im Gasthaus Napoleon leben wir das Motto: „Wo jeder sein Platzerl findet.“ Unsere 8 einzigartigen Gasträume bieten für jeden Anlass den passenden Rahmen, ob in unserem schattigen Biergarten mit Spielplatz, dem Baumhaus oder in einem unserer liebevoll, individuell-gestalteten Räume - bei uns findet jeder sein Lieblingsplatzerl. Das Napoleon bietet den idealen Ort für unvergessliche Feste, ausgelassen oder gemütlich, im kleinen Kreis oder eine große Feier mit bis zu 200 Gästen. Ein neues, altes Platzerl in Kagran, wo der Schmäh rennt, das Bier frisch gezapft wird und die Speisen ehrlich und so guad wie von der Oma schmecken. Die schönsten Geschichten schreibt das Leben – und die schönsten entstehen im Gasthaus! Öffnungszeiten : Mo. bis So. 11:30 Uhr - 23:00 Uhr. Gesamtsitzplätze : Innen 300, im schattigen Gastgarten 400 | 8 einzigartige Räumlichkeiten. Anstellung: Vollzeit | 40 Stunden/Woche | Montag bis Sonntag | ab September 2024. Lehrzeit: 3 Jahre. Dienstort : Kagraner Platz 33, 1220 Wien (5min von U1-Station Kagraner Platz entfernt). Aufgaben Ihre Aufgaben: In unserem Gasthaus Napoleon bekochen wir unsere Gäste täglich mit gutbürgerlicher österreichischen Küche: Wiener Schnitzerl, Schweinsbraten sowie Kaiserschmarrn sind in unserer Speisekarte zu finden. Vielfalt bieten wir im Napoleon an - wechselnde Mittagsmenüs, vegetarische sowie vegane Speisen. In Ihrer Lehrausbildung als Koch | Köchin eignen Sie sich ein Fachwissen über Lebensmittel an, erlernen Schneidetechniken, Garmethoden und das Zubereiten von Speisen. Die Lehrzeit beträgt 3 Jahre. Gerne bieten wir unterschiedlichste Lehrmodelle an, bei Interesse bitten wir um Kontaktaufnahme. Die Ausbildung findet sowohl an der Berufsschule für Gastgewerbe in der Längenfeldgasse 13-15, 1120 Wien, als auch in unserem Ausbildungsbetrieb - Gasthaus Napoleon, statt. Bei uns lernen Sie nicht nur, worauf es in der Küche ankommt, sondern auch ein bisserl fürs Leben. Und auch, dass durch ein Lächeln und Teamwork fast alles zu schaffen ist. Qualifikation Womit Sie sich bei uns bewerben: Positiv abgeschlossene Pflichtschule & guten Deutschkenntnissen. Mit handwerklichem Geschick & gutem Geschmacksinn. Mit guter Laune am frühen Morgen. Bereitschaft am Wochenende oder an Feiertagen zu Arbeiten. Sie arbeiten gerne im Team und lernen gerne Neues dazu. Benefits Wir bieten: Ein Familienunternehmen seit 1976. Wir sind ein Leitbetrieb Austria & tragen die Auszeichnung TOP-Lehrbetrieb . Gute öffentliche Erreichbarkeit | 5min von U1-Station Kagraner Platz entfernt. Modernste technische Ausstattung . Eine Vielzahl an hausgemachten Produkten aus unserer Landtmann´s Original Manufaktur, welche den Arbeitsablauf erleichtern. Kulinarische Ausrichtung : gutbürgerliche Wiener Küche und vielfältiges Mittagsmenü. Individuelle Weiterbildungsmaßnahmen in unserer Querfeld-Helden Akademie, Präsenz und Online. Zahlreiche Mitarbeiterevents wie Lehrlingsausflüge, Lehrlingswettbewerbe, Saisonfest, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter:innen. Exklusive Angebote in unserer Q-Held Mitarbeiterapp - 30% Ermäßigung in allen Querfeld-Betrieben & im Onlineshop . Kostenlose Gesundheitsangebote : Stressfrei-Coaching, Beweglichkeits-Boost & Vorsorgecheck. Nach der Lehre: Individuelle Karrieremöglichkeiten . Kostenlose Essens- & Getränkeverpflegung . Pünktliche Gehaltszahlung , immer vor Monatsletzten. Die Einstufung erfolgt im Kollektivvertrag für Kaffeehäuser. Das Lehrlingseinkommen beträgt: im ersten Lehrjahr beträgt EUR 925,- brutto + EUR 50,- *. im zweiten Lehrjahr beträgt EUR 1.035,- brutto + EUR 100,- *. im dritten Lehrjahr beträgt EUR 1.215,- brutto +EUR 150,- *. bei einer Doppellehre im 4. Lehrjahr EUR 1.305,- brutto +EUR 150,- *. *Überzahlung tritt nach Vollendung der 3-monatigen Probezeit ein. 350 Mitarbeiter. 10 Betriebe. 1 Familie. Ihre Ansprechperson im Gasthaus Napoleon: Thomas Schimmler, Betriebsleitung Bewerber-Hotline: +43 676 7845 821 Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann´s Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an.