.. Ausbildung im Bereich der Elektrotechnik, Energietechnik oder Elektronik (HTL, FH, TU). Erste Erfahrungen im Produktmanagement von Investitionsgütern sind von Vorteil aber kein Muss. Analytisches, eigenständiges und strukturiertes Arbeiten zeichnet Dich aus. Die Arbeit in interdisziplinären Teams .. andere
Direkt neben dem geschichtsträchtigen Schloss Hollenegg in der Süd-West Steiermark , umgeben von Weinbergen, ermutigen wir unsere Gäste, bewusst aus den täglichen Routinen auszubrechen, die Zeit walten zu lassen und ohne „muss“ in den Tag hinein zu leben.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereiten sowie präsentieren von hochwertigen und kreativen Gerichten mit regionalen Produkten
- Planung, Koordination und Optimierung der Abläufe in der Küche
- Mitwirkung bei der Erstellung der Speisekarten
- Unterstützung bei der Kalkulation, Planung und Organisation von Einkäufen
- Sicherstellen eines hohen Hygiene- und Qualitätsstandards (Einhaltung aller Richtlinien)
- Mitgestaltung von gastronomischen Veranstaltungen/Themenabenden
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufs- sowie Führungserfahrung
- Lehrlingsausbilder (optional)
- Sehr gutes Produkt- und Fachwissen sowie Kenntnisse der Hygienestandards
- Liebe fürs Kochen und regionale Produkte sowie Affinität für Trends der Branche
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Hohes Engagement, Kreativität und Eigeninitiative
- Kommunikative Persönlichkeit mit ausgeprägtem unternehmerischen Denken
- Teamgeist, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Junges, motiviertes Team
- Großer Gestaltungsspielraum
- Trendigstes Boutiquehotel der Süd-Weststeiermark
- Kostenlose Verpflegung
- Kurze Entscheidungswege mit langfristiger Orientierung
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