Chef de Partie (m/f/d) Cayo Coco Rooftop Bar

  • Wien
  • The Hoxton Vienna

Mit 196 Zimmern, einem Groundfloor- und einem Rooftop-Restaurant, zwei Bars, Event Spaces inklusive einem großen Auditorium und einem Swimmingpool auf dem Rooftop, warten wir auf die Eröffnung in Wien. Du bist ein Out-of-the-box-Denker und möchtest in einer kreativen Umgebung arbeiten? Wir freuen uns auf DICH für unser Opening-Team.

CAYO COCO

Inspiriert vom goldenen Zeitalter der Kuba-Reisen,

ist das Cayo Coco eine Rooftop-Bar mit viel tropischer Energie.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und arbeitest Hand in Hand mit der Küchencrew– auch wenn die Bonliste mal länger ist
  • Als gelernter Gastronom führst du einen Posten selbstständig und unterstützt aktiv in allen Bereichen
  • Als kreativer Kopf, arbeitest du ständig an neuen Ideen, und verbesserst stetig die Qualität
  • Entwickle das Talent des Küchenteams, schaffe eine Umgebung, in der sie ihr Bestes geben können
  • Du achtest auf Details für eine konstante Geschmacksexplosion!
  • Arbeite mit unserem Küchenchef Dieter Stamminger an innovativen Ideen für die beste Küche

  • Du hast idealerweise bereits Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Du hast eine Leidenschaft für deinen Beruf, ein hohes Qualitätsbewusstsein und Frische und Herkunft der Zutaten haben für dich Priorität
  • Du arbeitest gerne an neuen kulinarischen Ideen und bringst deine Kreativität aktiv ein
  • Du bist nicht zimperlich. Wir lassen unser Ego vor der Tür und helfen, Dinge zu erledigen
  • Du bist bereit, Dinge anders zu machen und (fast) alles einmal auszuprobieren
  • Du möchtest Teil eines Teams sein, das hart arbeitet, sich gegenseitig unterstützt und dabei Spaß hat

  • Rabatte bei unserer Ennismore-Family, 30% F&B-Rabatt und bis zu 50% Rabatt auf Hotelbuchungen.
  • Team Get-togethers, von den High Fives bis hin zu (pretty special!) Team-Partys - wir wissen, wie wir eine gute Zeit haben!
  • Extra freie Zeit für ehrenamtliche Arbeit bei einem unserer Charity-Partner.
  • Möglichkeiten für Crosstrainings in unserer globalen Family und zur persönlichen Weiterentwicklung.
  • Inhouse-Experience im Rahmen des Onboardings, eine kostenlose Übernachtung und die Möglichkeit, die F&B-Bereiche auszuprobieren.
  • Die Gelegenheit, Teil eines Pre-Opening-Teams zu sein und eine neue Marke in Wien mitzugestalten.
  • Viele Rabatte bei unseren Ennismore-Kooperationspartnern
  • Refer-a-Friend-Bonus und vieles mehr...


SCNT1_AT