Head Chef (m/w/d)

Description Radisson RED sieht Dinge anders! Wir haben kein „Personal“, wir haben „kreative Köpfe“. Stelle dich also darauf ein, zu kommen, wie du bist und bringe dein sympathischstes Lächeln mit! Vergiss das Skript. Es gibt kein Skript. Vergiss die üblichen Floskeln – sei kühn. Das ist ungewohnt, das wissen wir, aber es ist in Ordnung. RED ist auffallend anders und inspiriert Gäste wie Mitarbeiter dazu, ganz sie selbst zu sein – authentisch einzigartig. Wir suchen zum nächstmöglichen Termin eine/n: Head Chef/ Küchenchef (m/w/d) Du leitest das Küchenteam unseres Hauses und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft Deine Hauptaufgaben Du bist Feuer und Flamme für dein Team und entwickelst und kontrollierst deren Leistungsniveau Du bist verantwortlich für das Küchenteam sowie für die Erstellung von Schicht-, Uralubs- und Dienstpläne Du entwickelst, implementierst und setzt neue Strategien, Budgets, Abteilungsstandards und -ziele um Du befolgst alle Rechtsvorschriften und Sorgfaltspflichten und gewährleistest somit die Sicherheit deines Teams Dein Profil Du bringst Erfahrungen im Küchenbereich und ausgeprägte Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit Du sprichst Deutsch und Englisch Du bist vertraut mit Dienstplanorganisation & Warenbestellungen Du kannst dich schnell in die Nutzung von IT-Systemen einfinden Du bist ein echter Team Leader und hast immer ein offenes Ohr für die Fragen und Probleme deines Teams Du bist lösungsorientiert und stellst dich jeder Herausforderung Du brennst dafür, einen positiven Einfluss auf deine Mitmenschen zu haben – sowohl auf Gäste als auch auf deine Mitarbeiter Deine Benefits Flexible Arbeitszeitmodelle Wir erleichtern deinen Arbeitsweg - sei es durch ein Jobticket, Parkplatz oder e-Bikes (je nach Hotel) Mitarbeiterraten für dich und Freunde & Familie in allen Radisson und prizeotel Hotels Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst 550 EUR/CHF Refer-a-Friend Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung Vergünstigungen im Mitarbeiterrestaurant Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Radisson Academy Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1500 Hotels Trainings-, Transfer- und Beförderungsangebote in 9 Hotelmarken weltweit Vielfältiges und offenes Team sowie regelmäßige Team Events   Klingt spannend? Bewirb dich jetzt und werde Moment Maker bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!