Chef de Rang (m/w/d) für das Restaurant APRON *

  • Wien
  • Hotel Am Konzerthaus

& Erlebnis ist Freude!

Anstellungsart: Vollzeit


- Standverantwortung

- Herzliche Begrüßung sowie Betreuung unserer Gäste im Restaurant

- Servieren von Speisen und Getränken

- Vor- und Nachbereitungsarbeiten der Abendschicht – Kassenführung

- Abgabe des Tagesabschluss

- Bestellungen für das Restaurant koordinieren mit Weitergabe an Vorgesetzten

- Einarbeitung von neuen Teammitgliedern

- Mitarbeitermotivation

- Unterstützung des Teams im Abendgeschäft und aktive Mitarbeit

- Hilfestellung bei der Durchführung von Inventuren

- Einhaltung der APRON und ACCOR Servicestandards

- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards an der Bar und Restaurant

- Absprache mit F&B, Restaurant und Küche im Abendgeschäft

- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes

- Unterstützung des Restaurantleiters und F&B Managers in deren Abwesenheit

Bist du motiviert etwas zu bewirken und voranzubringen, dann bist du bei uns genau richtig!


- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau oder einschlägige Berufserfahrung.

- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im gehobenen Service

- Wein Kenntnisse wünschenswert

- Freundliches, hilfsbereites Auftreten gegenüber Gästen

- Teamfähigkeit und kollegiales Verhalten

- Pünktlichkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild

- Höfliche Umgangsformen

- Selbstständiges Arbeiten, Flexibilität, Ehrlichkeit

- Gute Fremdsprachenkenntnisse

- Umfangreiche Fachkenntnisse bei Getränken & Speisen

- Ständige Lernbereitschaft


Wir bieten dir Teil eines aufgeschlossenen und zuverlässigen Teams zu werden, welches sehr großen Wert auf ein exzellentes Arbeitsklima legt.

  • Unsere Mitarbeiter:innen begeistern wir durch:

  • Weltweite Karrierechancen und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Unterstützung und Förderung bei deinen beruflichen Zielen und Entwicklungsplänen
  • Gute Work-Life-Balance
  • Täglich frisch gekochtes, ausgewogenes Essen sowie Getränke
  • Ausgezeichnete Konditionen bei allen Accor Hotels & Restaurants weltweit
  • DIe Kosten für die Jahreskarte der Wiener Linien übernehmen wir
  • 500€ jährlich für Weiterbildungen
  • Einen extra Tag Urlaub für deinen Geburtstag
  • Feste, freie Tage

Die Position wird abhängig von deiner Qualifikation und Ausbildung nach dem KV für Angestellte /Arbeiter in der Hotellerie in Wien eingestuft, Überbezahlung möglich!



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