Koch / Chef de Partie (m/w/d)

  • Innsbruck
  • Tivoli Hotel Innsbruck

Das Hilton Garden Inn ist ein Unternehmen der HR Group. Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelgruppen in Europa. Zum Portfolio der eigentümergeführten Unternehmensgruppe gehören derzeit 75 Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen in Deutschland, den Niederlanden, Polen, der Schweiz, in Österreich und in Spanien.

Im Rahmen der Wachstumsstrategie kooperiert die HR Group mit starken Partnern wie AccorHotels, Wyndham, Dorint, Hyatt und Deutsche Hospitality. Ebenfalls zum Portfolio der Gruppe gehören 16 Mövenpick und 23 Vienna Hotels. Mit über 12.500 Zimmern ist die HR Group eine der führenden Hotelgruppen in Zentraleuropa.

Innovationsbereitschaft, umfassende Marktkenntnisse sowie gegenseitiger Respekt und Vertrauen sind zentrale Bestandteile unseres Erfolgs.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
  • Arbeiten im À la Carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft
  • Zubereitung und Anrichten der verschiedenen Gerichten für unserer Gäste
  • Motivation, Förderung und Beurteilung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten (m⁠/⁠w⁠/⁠d)
  • Annahme und Kontrolle von Lieferungen für den Bereich Küche
  • Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften im Zuständigkeitsbereich

  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotelleir als Koch / Köchin (m⁠/⁠w⁠/⁠d)
  • mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
  • Gute Deutschkenntnisse (B1)
  • Ein sicheres und gepflegtes Auftreten
  • Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft zum Kochen
  • Eigeninitiative & Stressresistenz
  • Leidenschaft für die Verarbeitung frischer Produkte

Idealerweise bereits Erfahrungen als Koch / Chef de Partie (m⁠/⁠w⁠/⁠d).


  • Leistungsgerechte Entlohnung nach KV plus Überzahlung nach Qualifikation und Berufserfahrung
  • 14 Monatsgehälter
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • Extra-Freier-Tag am Geburtstag
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
  • Extra-Freier-Tag am Geburtstag
  • Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
  • Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
  • Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit eigenständiger Arbeitsweise und dem Freiraum eigene Ideen einzubringen
  • Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines großen Unternehmens

Und viele weitere Benefits …

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!



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