Nachtkoch (m/w/d)

  • Salzburg
  • Rosewood Schloss Fuschl

Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wird im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet.

Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste.

Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom malerischen Salzburg entfernt und wird 98 Gästezimmer und Suiten, spannende Restaurantkonzepte, und einen Asaya SPA mit Innen- und Außenpool beherbergen.

Rosewood Hotels & Resorts betreibt eine unverwechselbare Sammlung von 33 einzigartigen Hotels und Resorts in 18 Ländern auf der ganzen Welt. Geleitet von unserer A Sense of Place®-Philosophie bietet jedes Anwesen Luxus im Wohnstil, intuitiven Service und einen unverwechselbaren Charakter, der von der Kultur, Geschichte, Geographie und Gemeinschaft seines Ortes inspiriert ist.

Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir ab sofort eine/n motivierte/n und engagierte/n Nachtkoch/Nachtköchin (m/w/d) Vollzeit

Anstellungsart: Vollzeit


  • Sie bereiten sämtliche Speisen während der Nacht für unsere Gäste zu
  • Sie bereiten Speisen für die Bar, für das In Room Dining und für Veranstaltungen während der Nacht zu
  • Sie erledigen die Vorbereitungsaufgaben für das Frühstück
  • Sie arbeiten eigenverantwortlich
  • Sie kreieren ganz besondere Erlebnisse für unsere Gäste zusammen mit den anderen Mitarbeiter*innen in der Nachtn
  • Sie halten die Qualitäts- und Hygienestandards ein

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Sie sind flexibel, kreativ und ein Teamplayer
  • Es bereitet Ihnen große Freude eigenverantwortlich und in der Nacht zu arbeiten

  • Zusammenarbeit mit top-motivierten Fachkräften in dem neuen Luxus Resort Österreichs und Deutschland
  • Personalunterkunft in Reichweite des Hotels
  • Förderung von Talenten, Aus- und Weiterbildung, sowie Nachwuchskräfteförderung
  • Mitarbeiter*innenvorteile innerhalb der Rosewood Hotel Group
  • Weitere Vergünstigungen und Vorteile für Mitarbeiter*Innen
  • Abwechslungsreiche, gesunde Verpflegung im Mitarbeiter*innen Restaurant
  • Hochwertige Uniformen inkl. kostenloser Reinigung
  • Gelebte Wertschätzung der Mitarbeiter*innen inkl. Spaß und Feiern
  • Mitarbeiter*innen Geschenke und Anerkennungen
  • Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit
  • Modernes Umfeld auf Augenhöhe

Wir bieten einen Mindestbruttolohn von € 2.000,- (exkl. Nachtzuschläge 26 EUR Brutto pro Nacht) mit Bereitschaft zur Überzahlung.



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