Jungkoch (m/w/d) ab Wintersaison

  • Kals am Großglockner
  • Gradonna Mountain Resort Châlets E Hotel

ab Wintersaison

Anstellungsart: Vollzeit


  • Führen des Postens mit Hilfe des Posenchefs
  • Pflege des Kühlhauses und der Ware
  • Qualitätssicherung
  • Kreativität
  • a la Carte Geschäft und HP
  • Bestellungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter
  • Übersicht und Sauberkeit wahren

  • Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in vergleichbarer Position
  • Positive Ausstrahlung, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Hohe Qualitätsansprüche, die Sie durch eine kostenbewusste Arbeitsweise umsetzen
  • Erfahrung bei der Einführung, Umsetzung und Kontrolle von Standards und Abläufen
  • Gute kulinarische Fachkenntnisse
  • Sehr gute Kenntnisse in der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie eine Selbstverständlichkeit
  • Freude am Beruf
  • Langfristige Zusammenarbeit gewünscht

  • Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Sehr gute Aufstiegschancen
  • Parkplatz direkt bei Hotel / Mitarbeiterhaus
  • Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen, großen Team
  • Die Möglichkeit, bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern
  • Bezahlung über KV
  • Volle Verpflegung und Unterkunft
  • Mitarbeiterhaus mit Fitnessraum
  • Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
  • gratis Schipass / gratis Gondelbenutzung auch im Sommer
  • gratis WLAN